
L’autunno alle porte, Teglio il benvenuto lo dà a tavola
Gastronomia, tredici weekend con i sapori tipici della montagna. In paese si celebra la stagione della cacciagione e dei funghi.
Gastronomia, tredici weekend con i sapori tipici della montagna. In paese si celebra la stagione della cacciagione e dei funghi.
Morbegno, il 5 luglio incontro in Comune tra i privati che hanno acquistato l’area e i vicini. Il sindaco: «La svolta per ridare smalto alla zona è la riconversione degli stabili della fabbrica».
Tantissime presenze per la serata “spagnola”: oltre 600 porzioni di paella e 200 litri di sangria. Quest’anno la manifestazione si è spostata in via Fabani. «Anche le attività commerciali hanno aderito»
L’obiettivo è restituire un luogo di incontro creando anche opportunità turistiche La soddisfazione del sindaco: «Un’ulteriore possibilità di crescita per il paese e la zona»
È consultabile da chiunque sia interessato a conoscere quali sono le aziende che partecipano. È una vetrina che però non prevede l’e-commerce.
Da Napoli a Bormio, lo chef Borruso racconta la sua “ricetta” per il successo nella ristorazione in Valle. Farine bio, grano antico e attenzione al territorio gli ingredienti che fanno dell’Umami Bistrot un locale cult.
Partirà a febbraio l’attivitànel centro commerciale per la quale è stata avviatala ricerca di collaboratori.
Il gestore del ristorante Trippi a Montagna racconta la sua esperienza e indica la strada da seguire. «Noto ancora una mentalità legata troppo al passato».
La ricetta dello chef stellato Stefano Masanti per la ristorazione è semplice: «Non bisogna svendere le eccellenze agroalimentari e si deve fare squadra»
Lanterna Verde, Il Cantinone e La Preséf. La guida premia la Valchiavenna e la Bassa Valle. Protagonista di quest’anno è un locale della Val Badia.
Valtellina Turismo: offerto anche un “colpo d’occhio” su alcune testimonianze del patrimonio culturale del nostro territorio
L’evento a Bormio, ritorna l’appuntamento culinario nel centro storico di Bormio. I numeri da record: 800 chili di impasto e 240 volontari impegnati.
Un ciclo di lezioni organizzato dal Consorzio Turistico Si inizia con le marmellate Torna “Madesimo in cucina”, appuntamento estivo organizzato dal Consorzio Turistico. Si impara a cucinare con lo chef Stefano Ciabarri a partire dalla settimana prossima. Tutte le lezioni …
Mele rosse della qualità Gala Igp: l’ex presidente degli Stati Uniti ha puntato sulla degustazione light . In sala Vip in 700 hanno apprezzato vini, formaggi, salumi e il menu tipico preparato dai ragazzi del Crotto Caurga.
Per promuovere i sapori locali e rilanciare l’agricoltura del territorio parte oggi una nuova iniziativa. Il progetto di Giovani impresa di Coldiretti: alla trattoria Olmo la cena con i prodotti delle diverse aziende agricole.
Martedì il cooking show di Alessandro Borghese in Valtellina per eleggere il migliore ristorante
Lo annuncia l’Ispettorato territoriale del lavoro di Sondrio, particolarmente sensibile al contrasto delle irregolarità in questo settore.
Il sindaco di Morbegno concorda con i cittadini sullo stato di degrado delle Seriole e spiega le prossime mosse. «Se l’immobiliare non si muove non possiamo obbligarla, dal canto nostro mandiamo a pulire quando serve».
Cantinone, Lanterna Verde, La Preséf e Umami restano nel firmamento dei ristoranti stellati. Soddisfazione per gli chef da Madesimo a Bormio per un successo frutto di una costante ricerca di qualità.
Matteo Mevio, 28 anni, è ricoverato in prognosi riservata al policlinico di Milano