Pascolo unico per tutte le capre «Così meno costi e più formaggio»
Per gli allevatori del settore ovocaprino della Valchiavenna è necessario tornare all’antico: «Fino agli anni ’60 la gestione era comunitaria e il comparto funzionava alla grande»
Per gli allevatori del settore ovocaprino della Valchiavenna è necessario tornare all’antico: «Fino agli anni ’60 la gestione era comunitaria e il comparto funzionava alla grande»