Italia candida pizza patrimonio Umanità

(ANSA) - ROMA, 4 MAR - "L'arte dei pizzaiuoli napoletani",apprende l'ANSA, sarà l'unica candidatura Italiana nella Listadel Patrimonio Mondiale dell'umanità Unesco. Lo ha decisoall'unanimita' la Commissione nazionale italiana per l'Unesco suproposta del Ministero dell'Agricoltura e con il sostegno delMinistero degli Esteri, dell'Universita', dell'Ambiente,dell'Economia. Scelta perché "rappresenta l'Italia in tutto ilmondo". "Proseguiamo a valorizzare il made in Italy dopo ilgrande successo di Expo" commenta il ministro Martina. Ora ildossier sarà trasmesso all'Unesco e inizierà un lungo ecomplesso negoziato che coinvolgerà oltre 200 Paesi,"specialmente perché fino ad ora mai l'Unesco ha iscritto unatradizione connessa ad una produzione alimentare" osserva ilcuratore legale del dossier Pierluigi Petrillo. La candidaturadell'"L'arte dei pizzaiuoli napoletani" sarà valutatadall'Unesco, con sede a Parigi, nel 2017.

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