Valtellina alla conquista di Hong Kong

Cantina Nobili e chef Masanti protagonisti della trasferta in una delle capitali mondiali del food. «Presto vedremo il nostro vino anche sulle tavole di ...

20/02/2019

Cronaca

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S’ispira al nonno. Brilla per Bormio e tutta Lombardia

Quarto posto, con il piatto “Dal diario di Dario”, dello studente tiranese Domenico Calabresi ai Campionati italiani di cucina a Rimini

19/02/2019

Cronaca

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L’elogio del Nebbiolo sul New York Times

L’articolo di una delle firme più note del settore. «Segnale importante e un grande ritorno di immagine».

14/02/2019

Cronaca

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Vino e territorio a Sondrio: «Dobbiamo essere più ambiziosi»

Attraverso l’organizzazione di 3 “Wine lab” Consorzio di tutela e Comune puntano al salto di qualità.

14/02/2019

Cronaca

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La lumaca del Cüet, passione e scienza

diventano business

A Berbenno da un anno Arianna Bongiolatti con il fidanzato si è “lanciata” in un allevamento speciale. Dall’Inghilterra al campo del nonno inseguendo ...

08/02/2019

Cronaca

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«Mafie, attenzione nell’agroalimentare. Anche in provincia di Sondrio»

Filiera e nuove regole. Il magistrato Caselli al convegno sulla tutela del made in Italy: «Non ci sono zone franche». I Nas: «Vigilate sulle ...

29/01/2019

Economia

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“Notte rosa”, a tavola la tradizione

Ammessi nei menù solo piatti tipici

Piuro, il Comune introduce alcune condizioni a chi vuole partecipare all’evento del 20 luglio. I prodotti utilizzati dovranno essere a km zero. Posti ...

29/01/2019

Cronaca

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Calano le accise e la birra brinda

«Boccata d’ossigeno»

Il provvedimento ben accolto in Valle. Per le piccole realtà è un risparmio di mille euro al mese. «È un riconoscimento importante per il ...

24/01/2019

Economia

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Lo shopping sta cambiando:

Coin pronto alla svolta

e parte da Como

Giorgio Rossi, presidente del Gruppo tornato un anno fa in mani italiane, spiega la strategia di rinnovamento. «Partiamo da Como: ristorazione di altissimo livello ...

22/01/2019

Cronaca

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Nel piatto solo prodotti made in Italy

La mensa ora è tutta a “chilometro vero”

Dopo riso, pasta, frutta, verdura, formaggi, olio e aceto, adesso anche la carne. Un percorso virtuoso all’insegna della trasparenza quello avviato nella scuola ...

10/01/2019

Editoriali

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L’aperitivo, il telefono, la scarpa

Mattia, cinquecento metri di misteri

A un mese dalla sua morte gli investigatori non sono ancora riusciti a fare chiarezza - Tanti quesiti in sospeso, a partire dal quella “passeggiata ...

06/01/2019

Cronaca

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Storia di Guendalina

La volpe che ogni sera

si presenta per cena

Valle Intelvi È diventato virale il video di Maurizio Moro che l’ha immortalata anche con moltissime fotografie «Non si lascia accarezzare ma ormai ...

03/01/2019

Cronaca

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Obbligo di fattura elettronica

Ecco tutte le novità

Da oggi, 1 gennaio 2019 diventa l’unico documento ufficiale per tutte le cessioni di beni e prestazioni di servizi effettuate tra soggetti residenti ...

01/01/2019

Cronaca

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• Fattura elettronica

Produzione super

Anno da ricordare

per la bresaola

Il bilancioQuarto posto in Italia tra i prodotti Dop e Igp Più 2,2% con un valore alla produzione di 224 milioni Nell’export ...

30/12/2018

Economia

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Sarà una mensa a “chilometro vero”

Ad Albosaggia per il servizio alla scuola prodotti locali e con filiera trasparente tracciata made in Italy. Sarà la prima in Lombardia. Conclusa la ...

20/12/2018

Editoriali

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