Pizzoccheri più tutelati Il Consorzio controlla chi sgarra
Spetterà all’organismo fare i controlli affinché la denominazione non sia usata in modo errato. Il presidente Moro: «Al via sfida non meno impegnativa»
#Fabio Moro
Pastificio Moro, una storia di valori lunga 150 anni
L’azienda chiavennasca ha festeggiato lo storico traguardo guardando a presente e futuro con l’approdo in Cina e il gradimento in Germania.
Tutela dei pizzoccheri della Valtellina Igp È nato il Consorzio
Un percorso che ha preso avvio nel 2002. Fabio Moro: «Inizia una sfida non meno impegnativa». Il plauso del presidente del Distretto Agroalimentare.
Pizzochero Igp, la grande occasione
Gli obiettivi sono chiari: tutelare i consumatori e offrire nuove opportunità alle aziende che potrebbero raddoppiare nel giro di pochi mesi.
L’Europa dice «sì»: il pizzocchero è diventato Igp
Atteso annuncio: sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione l’assegnazione dell’Indicazione geografica protetta
Igp per i pizzoccheri, grazie al “sì” di Roma la strada è in discesa
L’indicazione geografica protetta è sempre più vicina: adesso il via finale da Bruxelles . Moro: «Valore aggiunto per un settore in crescita».
Valtellina Gourmet ha gettato la rete, sette aziende insieme per promuoversi
Obiettivi e passione comune: promuovere il comparto alimentare fuori dai confini. Fabio Moro: «Unire le forze è strategico, soprattutto se si guarda anche all’estero»
Sentenza storica sui pizzoccheri
Il Tribunale delle imprese dà ragione a Comitato per la valorizzazione e Pastificio di Chiavenna Solo prodotti in provincia di Sondrio sono “della Valtellina”
