Open day all’Alberti, boom di presenze per l’Alberghiero
Un centinaio di aspiranti camerieri, cuochi e barman arrivati da Tiranese e Alta Valle. Il dirigente Spechenhauser: «Abbiamo docenti validi».
#Cristiano Scandella
Bormio, alunni dello Zappa deliziano i palati
All’alberghiero “Dante Zappa” di Bormio si è respirata – e assaggiata – vera arte con delicati e deliziosi accostamenti di sapori, abbinamenti di forme ben riusciti, con creatività e maestria che l’hanno fatta da padrone.
