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CHIAVENNA Bresaola e Sassella per dimenticare l'eliminazione rimediata in Sudafrica. Ha scelto i sapori della Valchiavenna Fabio Capello, mister della nazionale di calcio inglese, per cancellare l'amaro in bocca della fine dell'avventura Mondiale. Dopo il 4-1 – in parte dovuto alla sfortuna - della Germania sull'Inghilterra, l'ex-allenatore di Milan, Juventus, Roma e Real Madrid ha deciso di trascorrere qualche giorno in Engadina.
Il luogo migliore per tenersi lontano dallo stress e dal mondo del pallone, fra i sentieri di montagna e gli splendidi laghi d'alta quota. Sulla strada per Sankt Moritz ha scelto di fermarsi per la cena a Chiavenna, nel ristorante e pizzeria “Rebelot” di Pratogiano. È arrivato alle 21.30, accompagnato dalla moglie. Di fronte alla possibilità di degustare un tipico piatto del più rinomato salume valtellinese, non ha avuto dubbi. «Ha ordinato una bresaola di Chiavenna e un ottimo Sassella, accompagnati da una focaccia preparata dal nostro pizzaiolo “Gas” – spiega Enzo Bartolucci, titolare del Rebelot -. Poi ha apprezzato una tagliata. È stato soddisfatto della cucina valchiavennasca».
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